תנורי פיצה חיצוניים על עץ הם פריט חם לשefs ולכל מי שאוהב את הטעם של אוכל איטלקי או תיכונתי אמיתי בגינה הביתית. התנורים האלה, שמחוממים בעזרת עץ טבעי, מציעים טעם מעושן ייחודי которого אין לתנורים רגילים. דמיינו לעצמכם עם קבוצת חברים או משפחה בגינה, שנותנים נשימה לריח המתוק של עץ בוער, ומבשלים פיצה שטעמה לא ידוע להשוואה עם כל מה שטעמתם עד כה. זה לא רק על האוכל; זה גם על חוויית הבישול המשותפת. ב-Ruixiao אנו מאמינים שהתנורים האלה יכולים להפוך ארוחת ערב רגילה למסיבה ספונטנית. הם מושלמים כ앱יזדר, למסיבות, התרחצויות ואפילו לערב נעים בבית. ובישול בחוץ הוא דרך להעריך את הטבע והאוויר הצח while מתכינים אוכל שכולם אוהבים. אם אתם מחפשים הוספה מעולה להגדרת הבישול החיצוני שלכם, שיקלו על הקנייה שלנו בור אש חיצוני בן 24 אינץ' מפלדת אל-חלד עם מעט עשן, למדשנות וחצרות אחוריות .
קיימות סיבות רבות שבגינן תנורי פיצה עציים לשימוש בחוץ הם נפלאים. ראשית, הם מבשלים פיצות במהירות בה אתה יכול להשיג. הבצק הופך קראנקרני בחום הגובה של הלהט והגבינה נמסה לעולמות של שומניות מושלמת. זה אומר שאתה יכול להכין פיצה חמה וטעימה תוך דקות. אחת מהביטויים שאתה שומע שוב ושוב מבישולים היא שקשה לפגוע בפיצה מאופה באש עץ. האש מעבירה טעמים מהעץ, המתחברים עם המרכיבים ויוצרים חווית טעם לא נשכחת. ובהתאם לסוג העץ, ניתן לגוון בטעמים שונים. (לדוגמה: שימוש באורן "יהיה קצת כבד" ויתן לפיצה טעם חזק, בעוד עצי פירות כמו תפוח או דובדבן "יתנו טעם מתוק ופריך הרבה יותר."
עוד דבר נחמד בנוגע לתנורים האלה הוא שהם יפים למראה. לרוב יש להם מראה עשיר שמתאים מאוד לסביבת גינה. בין אם יש לכם חצר גדולה או מרפסת קטנה, קיים תנור שיכיל את החלל שלכם. והכנת ארוחה בחוץ היא בדרך כלל דרך מהנה לאחד את החברים והמשפחה. אנשים יכולים לשוחח, לצחוק וליהנות מהבישול בדרך. זה לא רק עניין של אוכל; זה הזיכרונות שאתם יוצרים תוך כדי בישול. אתם יכולים אפילו לאפשר לאורחים ליצור גרסאות משל עצמם עם כל תוספות שירצו! זו פעילות שכולם יכולים ליהנות ממנה ותהפוך את הארוחה ליותר מיוחדת. עבור אלו שאוהבים לברביקיו, כדאי לבדוק את צלייה מסחרית בעלת הספק גבוה עם לוחות ותרמילים מתאימים לבישול בחוץ .
אפו פיצה בתנור פיצה חיצוני על עץ אפו פיצה בתנור פיצה חיצוני זו חוויה טעימה ומבדרת. ראשית, חממו את התנור. התחלו בשטיפתו ודאו שהוא בסידר. לאחר מכן, אספו את העץ. תרצו עץ יבש, כמו אלון או מייפל: הם בוערים בחום גבוה ונותנים טעם נפלא לפיצה שלכם. הדליקו את האש והדליקו אותה למשך 30–45 דקות. פעולה זו תחמם מראש את התנור לטמפרטורה הנכונה. תרצו שהפנים של התנור יהיו סביב 700 מעלות, פלוס מינוס 200. החום הגבוה הזה הוא שיוצר את קרום הפיצה הקראיספי והטעים.
תוכלו להכין את הפיצה שלכם בזמן שמחכים שהתנור יתחמם. התחלו עם בצק לפיצה. ניתן לקנות אותו או להכין אותו בבית. גללו את הבצק לעיגול והניחו אותו על משלוחת פיצה. לאחר מכן, הוסיפו את הרוטב, הגבינה והטופינגים לבחירתכם. נסו לא להוסיף יותר מדי טופינגים, כי זה עלול להכביד על הפיצה ולהפוך אותה לטבילה. עכשיו הפיצה מוכנה לבישול! הזיזו את הפיצה ממשלוחת הפיצה אל פני השטח החמים של התנור. ייתכן שיהיה עליכם לסובב את הפיצה באמצע הדרך כדי להבטיח שיזהר באורח אחיד. הפיצה תהיה מוכנה תוך מספר דקות! הקליפה צריכה להיות זהובה וקרושה, והגבינה צריכה להיות בועבעת. וכשאתם מוציאים אותה, תתנו לה להתקרר דקה אחת לפני חיתוך. הפעם הכל לרי שיאו - תודה לכם על תנור הפיצה האפייה בחוץ.
כשאתם מעוניינים בתנור פיצה עץ לשימוש בחוץ, ובמיוחד כשאתם מתכוונים לקנות מספר, ישנן תכונות חשובות שעליכם לקחת בחשבון. ראשית, בדקו את גודל התנור. ודאו שהוא גדול מספיק כדי לאפות יותר מפיצה אחת בכל פעם, אם אתם מאכילים קהל. כשאתם מוכנים לאירוע גדול, תנור גדול יותר עלול לחסוך לכם זמן. לאחר מכן, בדקו את החומרים. התנורים הטובים ביותר מיוצרים מחומרים עמידים כמו נירוסטה או אבן עבה. זה מאפשר לתנור לשמור על חום ותורם לחיים ארוכים יותר שלו.
מאפיין אחד שחשוב לקחת בחשבון הוא עיצוב התנור. בתנורים מסוימים יש קמה שמאפשרת לעשן לצאת ולשמור על אזור הבישול נקי. אחרים עשויים לכלול דלת, שמונעת מהחום להימלט. ודא שהבידוד שלו עבה, כדי שהתנור יישאר חם זמן רב יותר. ייתכן גם שתעדיף תנור שקל לנקות. חלק מהם כוללים מגש אפר שניתן להוציא כדי להשליך או גישה קלה לתוכן לצורך ניקיון. לבסוף, יש לשקול גם אביזרים נוספים שיכולים להיות חלק מהצינור. מגרף פיצה, מד חום ומחזיק עץ יכולים להפוך אותך לשף טוב יותר. כשאתה בוחר בתנור פיצה מרובה עץ של Ruixiao, אתה מקבל את כל זה ועוד כדי לעזור להפוך את הבישול בחוץ ליותר מהנה וקל. אם אתה מעוניין גם באפשרויות ניידות, שקול את ה מחמם גרגרים נייד מחומצץ פלדה אל-חלד למדשנות, לשריפת עץ .
EN