Гадаа хоол хийх нь хооллоо бэлтгэхэд амттай, сонирхолтой арга юм. Олон хүмүүс гэрээсээ эсвэл паркаасаа дараахаар хайртай зүйлээ шатаалж хооллоно. Гадаа хоол бэлтгэгчид хоёр төрлийн түгээмэл загварыг санал болгодог: шатагч ба утаагч. Шатагч нь хоолныг хурдан халааж, хатааж хооллохын тулд хийг ашигладаг бол утаагч нь бага халуун ба утаагаар урт хугацаанд хоолны амтыг сайжруулдаг. Эдгээр хоёр арга нь танд, чиний гэр бүл, найзуудад зориулан амттан хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. Ruixiao-д бид гадаа амьдрах дурлалыг хуваалцаж, мод/нуранд орох галын тойронд цугларахыг хичээн мөрөөддөг. Цахилгаан шатагч ба утаагчдын гадаа хоол бэлтгэхэд яагаад чухал үүрэг гүйцэтгэдэгийг, мөн өөрийн хэрэгцээнд тохирох хамгийн сайн сонголтыг хэрхэн сонгох вэ? Гадаа цугларах үедээ сайн сонголт хайж байгаа бол бидний гадаа ашиглах 24 инчийн цэвэрхэн гангаар хийсэн, бага утаатай галын цэг, аялал болон гэр бүлийн арын талбайд зориулсан .
Хий ба утаагаар шатаах зуух нь гадаа нэвтэрч хоол хийх дуртай хүмүүст зориулсан үндсэн зүйл юм. Хийн зуух нь хурдан бөгөөд тохиромжтой. Та зүгээр л хийг оруулаад, дарж асаагаад л хоолоо хийхэд бэлэн болно. Тиймээс та грилдээр шарагдсан бөмбөг, хот дог эсвэл хүнсний ногоог мэдээж хийж чадна. Энэ нь халууныг хянах боломжийг олгоно. Тиймээс та хоолоо хүссэн шигээ хийж чадна. Хэрэв та шархлаагүй, шимтэй шөлтэй шарагдсан мах идэх дуртай бол хийн зуух нь гадна талыг нь шархлаад, дотно талын зөөлөн чанар, амт чанарыг нь хадгалж өгнө. Нөгөө талаас, утаагаар шатаах зуух нь амттай, утаатай мах идэх дуртай хүмүүст гайхалтай сонголт юм. (Тодорхойлсон шиг мах эсвэл загас утаагаар шатаах нь илүү их цаг хугацаа шаарддаг ч гэсэн ялгааг нь мэдээж мэдрэх болно.) Хийвэл, хикори эсвэл алимны модны chips-ийг ашиглан өөр өөр амт оруулах боломжтой. Хэдэн цагийн турш утаагаар шатааж бэлтгэсэн сайн бэлтгэсэн утаат брикетийг залгисан мэт ямар мэдрэмжийг өгөхийг тайлбарлах хэрэггүй – ГАЙХАЛТАЙ! Хийн зуух ба утаагаар шатаах зуух нь та гадаа гарч хоол хийх боломжийг олгодог өөр сонголтууд юм. Та найзуудтайгаа цуг болж, ярилцаж, хоол хайрладаг. Та мөн шинэ жоруудыг туршихын тулд нөөцөө хадгалж болно. Ruixiao-д бид хоол хийх нь амттай байх ёстой гэж итгэдэг бөгөөд манай хэрэгслүүд үүнийг илүү сайн болгодог. Та бүхэндээ грилдээр хоол хийх дуртай эсвэл гэртээ гэр бүлийн хоол идэх дуртай эсэхээс үл хамааран хийн зуух эсвэл утаагаар шатаах зуух нь таны жоронд цэвэршүүлэлт нэмж болно. Бидний Модны галын төлөөх амьсгалтанд муугаар нөлөөлдэггүй, гар уяа зуух, хөдөлгөөнт шал тавих зуух, ашиглах болон цэвэрлэхэд хялбар, авахад тохиромжтой хүрэн тавагтай, амттан шарагчийн зуух олон төрлийн хоол бэлтгэх туршлага оруулахад
Зах зээл дээрх олон сонголтуудын хувьд хамгийн сайн шатахуунтай зуух болон утаажигч сонгох нь төвөгтэй мэт санагдаж болох юм. Эхлээд зайг төсөөлөн бодно. [Та өөрийнхөөрөө илүү их зүйл хийхийг хүсч байна уу? Жижиг тавцантай газрын хувьд жижиг хэмжээний шатахуунтай зуух тохиромжтой байж болно. Таны зорилгоор хангалттай чанарын холимог хийх гадаргуутай байх ёстой ч, газрын ихэнх хэсгийг эзлэх тийм их байх ёсгүй. Хэрэв томоохон айл өрх, найз нөхдийн хурлын өлсгөж буй цуглаанд зориулан хоол хийдэг бол хэд хэдэн шатагчтай том зуух таны ирээдүйтэй холбоотой байж болно. Дараагийн асуулт бол ерөнхийдөө ямар хоолоор хийхийг хүсч байгаа юм бол. Хэрэв та махан шөлөнд дуртай бол маш их халалт өгч чадах өндөр BTU-ийн зэрэгтэй зүйлийг хайж олоорой. Хэрэв та илүү ихэвчлэн утааж хийдэг бол урт хугацаагаар бага температурт ажиллах чадвартай утаажигч хэрэгтэй. Зарим нь температурыг удирдахад туслах цифров шинж чанартай ирдэг. Үнэ нь өөр нэг чухал хүчин зүйл юм. Ruixiao-д та бүрэн хүрэх боломжгүй гэж бодож байгаа төсвийн хүрээнд олон сонголтууд байдаг тул таны шаардлагад нийцсэн зүйл заавал олдоно. Эцэст нь, бэлтгэлтэй ажиллах болон хэрэгслээ хадгалах талын ширээнүүд шиг хоол хийх явцыг илүү амттай болгох онцлог шинж чанаруудыг шалгана уу. Мөн сайн баталгаат хугацаатай байх нь та ухаалаг хөрөнгө оруулалт хийж байна гэж мэдрэхэд тусалдаг. Эцэст нь, хамгийн сайн зуух эсвэл утаажигч бол хоолны таны арга барилаар ажилладаг, гадаа хоол хийхэд та сэтгэл ханамжийг мэдрүүлдэг зүйл юм!
Та хийн зуух, утаагч худалдаж авахаар захид гарвал юу хайж олох ёстойг мэдэх нь чухал. Эхлээд хэмжээг бодолцоно уу. Та ихэвчлэн гэр бүл эсвэл найз нөхдийнхөө төлөө хоол хийдэг бол илүү том загвар сонгоно уу. Зуух том байх тусам нэг дор илүү их хоол багтах болно. Энэ нь барбекю хийхэд тохиромжтой. Дараа нь материалыг шалгана уу. Зэврэдэггүй ган сайн сонголт юм. Учир нь энэ нь удаан хугацаагаар үлдэх бөгөөд хурдан зэврэхгүй. Шатуурууд нь өөр нэг чухал аспект юм. Жигд шатах чанартай шатуурыг судалж, таны шаардлагад нийцсэн гайхалтай зуухыг сонгоно уу. Энэ нь хоолны бэлтгэлтийг хурдасгаж, цаг хэмнэхэд тусална. Мөн температурын хяналтыг бодолцоно уу. Та их асуултгүйгээр дулааны түвшингээ удирдах боломжтой зуух хайж олохыг хүснэ. Энэ нь утаалах зэрэг олон төрлийн хоолны бэлтгэлтэнд чухал юм. Ялангуяа утаалах талаар ярихад, утааны хайрцагтай хийн зуух сайтай. Хайрцаг нь та модны чипс нэмж, утааны амтлагыг авах боломжийг олгодог. Утааны хайрцаг нь ихэнх Ruixiao-ийн зууханд таарч байдаг тул та мах утаалахдаа хурдан, амархан ажиллана. Эцэст нь цэвэрлэхэд хэр хэцүүг бодолцоно уу. Цэвэрлэхэд хялбар зуух илүү урт хугацаагаар үлдэх бөгөөд хоолны амтыг сайн байлгахад тусална. Салангид шүүлтүүр, тос цуглуулах хайрцаг маш ашигтай. Ruixiao-тай бол та олон онцлогтой зуух эзэмших болно. Энэ нь таны хоолны бэлтгэлтийн туршлагыг сайхан, хялбар болгоно.
Та амттан шатаах зориулалттай амттан шатаагчийн таваг авч, хоол бэлтгэхдээ боломжийн дагуу амттай болгохыг хүсч байна. Төгс амт гаргах нь жинхэнэ урлаг юм. 1) Зөв модон чипсээр эхэлнэ үү. Модны янз бүрийн төрлүүд өөр өөр амт өгдөг. Жишээ нь, хикори мод хүчтэй амт өгдөг бол, алимны мод нь амтат, сул амт өгдөг. Ашиглахын тулд модон чипсийг ойролцоогоор 30 минут усанд нойлгоно. Ингэснээр тэдгээр нь шатахын оронд утаа гаргана. Хоол бэлтгэхэд бэлэн болсон үед модон чипсийг нойлгоод Ruixiao таны амттан шатаагчийн утаа гаргагч хайрцагт хийнэ үү. Тавагийг дунд зэргийн халуунд халуун. Ингэснээр модон чипс хэт хурдан шатахгүйгээр утаа гаргаж эхэлнэ. Таваг халсны дараа махаа шууд тавьж болно. Хамгийн их амттай болгохын тулд махаа хоол бэлтгэхээс хэдэн цагийн өмнө маринадтай болгоно уу. Маринад нь чийгийг нэмж, амтыг сайжруулдаг. Амтлагч нунтаг шиг шууд ашиглаж болох бас амт нэмж болно. Амттан шатаах үед битгий тагийг нь нээгээд утааг гадагш гаргаарай. Махны доторх температурыг шалгахын тулд термометр ашиглахаа битгий мартаарай. Энэ нь мах бүрэн боловсорч, идэхэд аюулгүй эсэхийг шалгах зориулалттай. Махаа хатааж, хэсэг минутын турш өрөөний температурт тайвшруулна уу. Ингэснээр шүүс нь дотор нь үлдэж, илүү сайн амттай болно. Эдгээр зөвлөмжийг ашиглан Ruixiao газын амттан шатаагчаар мах шатаах бүртээ төгс амттай болгох боломжтой. Гадаа хоол бэлтгэх илүү их сонголтуудыг харахын тулд бидний Гадаа аялалд зориулсан, хөдөлгөөнт цэвэрхэн гангаар хийсэн, мод шатаахуйн зориулалттай жижиг хэмжээний халаагч .
EN