एउटा चारकोल ग्रिल एक उत्कृष्ट खाना पकाउने उपकरण हो, विशेष गरी यदि तपाईं सानो बाहिरी पिकनिक गर्न चाहनुहुन्छ भने। तपाईं क्याम्पिङमा भए वा पिकनिकमा वा तपाईंको घरको पछाडिको भागमा समय बिताउँदै गर्नु भएतापनि, तपाईंका साथी र परिवारका लागि स्वादिष्ट भोजन बनाउन चारकोल स्टोभ उत्तम विकल्प हो। चारकोल स्टोभ प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ र यसले मासु, तरकारी, मिठाई आदि जस्ता विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थ पकाउन सकिन्छ। यदि तपाईं उत्तम चारकोल स्टोभ छान्ने तरिका र यसका फाइदाहरू बारे थप पढ्न चाहनुहुन्छ भने तल हेर्नुहोस्!
तपाईंलाई चारकोल स्टोभ चाहिएको छ? चारकोल स्टोभ किन्नु रमाइलो हुन सक्छ तर केही हदसम्म चुनौतीपूर्ण पनि हुन सक्छ। र यसका धेरै प्रकारहरू छन्, त्यसैले तपाईंका आवश्यकताहरूलाई अनुकूल एउटा छान्नु महत्वपूर्ण छ। पहिलो कुरा, तपाईंले स्टोभ कहाँ प्रयोग गर्ने भन्ने कुरा विचार गर्नुहोस्। यदि तपाईं बगैंचामा खाना पकाउन चाहनुहुन्छ भने, ठूलो चारकोल ग्रिलले तपाईंका आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ। तर यदि तपाईं यसलाई क्याम्पिङका लागि पनि लैजान चाहनुहुन्छ भने, सानो, पोर्टेबल स्टोभ बढी उपयुक्त हुनेछ। एउटा उत्कृष्ट विकल्पका लागि तलको हेर्नुहोस् २४-इन्च स्टेनलेस स्टील आउटडोर फायरपिट, क्याम्पिङ र आँगनका लागि कम धुँवा उत्पादन गर्ने .
सुरक्षा विशेषताहरू बारे नबिर्सनुहोस्! केही कोयला चूल्हामा ढाक्ने ढक्कन हुन्छ, जसले तापक्रम नियन्त्रण गर्न र झालोबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ। यो पक्का गर्नुहोस् कि चूल्होमा स्थिर आधार छ जुन सजिलै पल्टने छैन। अन्त्यमा, मूल्य हेर्नुहोस्। धेरै विकल्पहरू बीच, तपाईं आफ्नो बजेट अनुसार उपयुक्त चूल्हो खोज्न सक्नुहुन्छ। रुइक्सियाओसँग विभिन्न खाना पकाउने उद्देश्यका लागि कोयला चूल्हाहरू छन्।
तपाईंले बाहिर खाना पकाउने उपकरणको रूपमा कोयला चूल्हो प्रयोग गरेर प्राप्त गर्न सक्ने केही चीजहरू छन्। एक ठूलो फाइदा त्यसको स्वाद हो। कोयलामा पकाइएको खानाले धेरैले मन पराउने एक विशिष्ट धुँवादार स्वाद दिन्छ। विशेष गरी ग्रिल गरिएका मासुहरू। कोयला तातो जल्छ, र उच्च तापक्रमले तपाईंको खानाको बाहिरी भागलाई सिरक गर्छ, जसले रस र स्वादलाई भित्र बन्द गर्न मद्दत गर्छ। यदि तपाईं बहुउद्देशीय विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसको विचार गर्नुहोस्। होम स्मोकलेस आउटडोर स्टोभ फर वुड फायर पोर्टेबल ब्रेजियर इजी क्लिन बोनफायर .
अर्को बोनस यो छ कि तपाईं बाहिर खाना पकाउन सक्नुहुन्छ। प्रकृतिमा जाने र साथी र परिवारलाई मनोरञ्जन गर्ने एक उत्कृष्ट तरिका हो बाहिर खाना पकाउनु। त्यसैले, पिकनिकमा बर्गर सेक्ने देखि लिएर क्याम्पिङको बेला s'mores बनाउने सम्म, चारकोल स्टोभ भन्दा ती क्षणलाई अझ विशेष बनाउने केही छैन। र यसले तपाईंको रसोईलाई धुँवाले र घिलोले भरिनबाट बचाउँछ।
कोइलाको चूलोमा खाना पकाउनु कोइलाको चूलोमा खाना पकाउनु रमाइलो र स्वादिष्ट हुन सक्छ। सुरु गर्न, आफ्ना सामग्री तयार पार्नुहोस्। तपाईंले कोइला र आगोको स्रोतको प्रयोग गर्नुपर्नेछ, तपाईंको खाना पकाउने उपकरणहरू, जस्तै: भाँडा, फ्राइप्यान आदि। सुरुमा चूलोमा कोइला थप्नुहोस्। कोइलाका टुक्राहरूलाई त्यसरी सजाउनुहोस् कि हावा तिनीहरूको बीचबाट बहन सकोस्। यसले कोइलालाई राम्रोसँग बल्न मद्दत गर्छ। अर्को, कोइलालाई आगो लगाउनुहोस्। यदि तपाईं लाइटर फ्लुइड प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, धेरै सावधानी अपनाउनुहोस् र निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। कोइलामा आगो लगाएपछि, यसले दृश्यमान राख्लाई उत्सर्जन नगर्ने बित्तिकै बल्न दिनुहोस्। जसले यसलाई पकाउन तयार बनाउँछ। कोइलाको तातोले मासु भुन्न, स्टु वा खाना सिद्ध गर्न उत्तम हुन्छ। खाना पकाउँदा, आफ्नो खानाको निगरानी गर्नुहोस्। यसले तातो कोइलामाथि धेरै छिटो पकाउँछ। खाना पकाउँदा यसलाई पल्टाउन नबिर्सनुहोस्। यदि तपाईंले थोरै बढी स्वाद चाहनुहुन्छ भने, कोइलासँग लकडीका चिप्स प्रयोग गर्नुहोस्। यसले तपाईंको खानालाई सुखद धुँवाको स्वाद दिन सक्छ। तपाईंको खाना तयार भएपछि, ओभन मिट्सले तपाईंको हातलाई तातोबाट बचाउँदै यसलाई चूलोबाट हटाउनुहोस्। तपाईंको रुइशियाओ ग्रिलमा खाना पकाएर बोन एप्पेटिट! "मलाई तपाईंलाई भन्नै पर्छ, कोइलामाथि खाना पकाउनुभन्दा फरक केही छैन।"
कहिलेकाहीँ तपाईंले चारकोल स्टोभ प्रयोग गर्दा समस्यामा पर्न सक्नुहुन्छ। केही सामान्य समस्याहरू यस्ता छन्: चारकोल बल्दैन—एउटा सामान्य समस्या तपाईंको चारकोल ठीकसँग बल्दैन। यदि त्यस्तो भएमा, जाँच गर्नुहोस् कि तपाईंसँग पर्याप्त वायु प्रवाह छ कि छैन। कहिलेकाहीँ थोरै बढी लाइटर तरल पदार्थले मद्दत गर्न सक्छ, तर धेरै धेरै डाल्नुहोस्। अर्को समस्या: चारकोल लामो समयसम्म तातो रहन्छैन। साधारण भाषामा भन्ने हो भने, यदि तपाईंले आफ्नो खाना ठीकसँग पकाउन चाहनुहुन्छ भने, पर्याप्त चारकोल प्रयोग गर्नुहोस्। सामान्य नियमको रूपमा, तातो आगोको लागि स्टोभलाई चारकोलले लगभग आधा भागसम्म भर्नुपर्दछ। र यदि तपाईंले देख्नुहुन्छ कि तपाईंको खाना समान रूपमा पकाइदैन, यसलाई घुमाउनुहोस्। स्टोभमा तातो ठाउँहरू फरक फरक हुन सक्छन्, त्यसैले तपाईंको खानालाई अर्को ठाउँमा सारेर हेर्नुहोस्। र यदि धुवाँले सताउँछ भने, यो पुष्टि गर्नुहोस् कि चारकोल तातो छ र बलिरहेको छ। यो धगधग वा धेरै धुवाँ निस्काउनु हुँदैन। यदि त्यस्तो भएमा, जाँच गर्नुहोस् कि के यसलाई थप हावाको आवश्यकता छ। अन्त्यमा, यदि तपाईंले देख्नुहुन्छ कि राख जम्मा भइरहेको छ, आगो पुनः बनाउनुभन्दा अघि यसलाई हटाउनुहोस्। सफा स्टोभ राम्रोसँग काम गर्दछ। Ruixiao चारकोल स्टोभसँग खाना पकाउन पहिलो पटक थोरै गाह्रो हुन सक्छ, तर अभ्यासले सबै कुरा सम्भव छ!
EN