Ако сте сред тези, които никога нямат достатъчно барбекю, тогава скара с въглища и отделен димар е истинска мечта, която се сбъдва. Това е съчетание от най-доброто от двата свята! Бързо опечените на въглена жарава храни точно по Вашия вкус, а след това можете да усилите аромата с помощта на димар. Чрез страничната кутия с отделен димар можете да подхранвате огъня с въглища или дърва, като по този начин добавяте изключително вкусния аромат на дим към вашето барбекю. Тази конструкция е идеална, когато искате да готвите големи парчета месо, например гръдно месо или свинско рамо. Те имат нужда от доста време за готвене, а отделният димар Ви дава по-голям контрол върху топлината, запазвайки месото сочно и нежно. Въглищата осигуряват отлично опеченост на стековете и пилешкото месо, докато димарът придава приятн аромат. Ще се зарадвате да научите, че този модел притежава ОГРОМНА гъвкавост и може да сготви почти всичко. Освен това, барбекютата на Ruixiao са изработени от качествени материали, които гарантират издръжливост и дълготрайна употреба. Те също така са много лесни за почистване — огромен плюс след приятното барбекю. Има много опции за избор — не е трудно да се намери скара, която отговаря на начина, по който готвите, и на желаното ястие. За домашни майстори на скара или за всеки, който тръгва по пътя към състезание по барбекю, тази комбинирана скара с димар притежава всичко необходимо, за да издигнете своята BBQ игра на следващото ниво! Също така, помислете за Домашно производство Високомощен търговски грил за барбекю с плочи и тави за печене, подходящ за готвене на открито за универсално преживяване на готвене на открито!
Търсенето на подходящи оферти за скари с въглища и отделни пушарници е вълнуващо! Много хора смятат, че трябва да отидете в големите магазини за най-добрите цени, но това не винаги е вярно. Ако търсите продукти на едро, потърсете местни доставчици, които се специализират в оборудване за готвене навън. Те често имат отлични цени и специални промоции. Ruixiao е друга марка, която се отличава с предлагането на висококачествени скари с въглища и отделни пушарници на достъпни цени. Друг изcellent ресурс е интернетът. Уебсайтовете, които се специализират в оборудване за готвене навън, често провеждат разпродажби, особено по време на сезона за скари през лятото. Вероятно можете да намерите добри оферти за моделите от миналата година, които все още са много добри, но се продават по-евтино. Също така не забравяйте да се абонирате за имейл списъци или да ги последвате в социалните медии. Те често предлагат ексклузивни оферти за своите последователи. Ако приятелите или семейството ви често правят барбекю, може би всички заедно да направите групова покупка. Някои доставчици дори предлагат отстъпки при такива големи поръчки, така че можете да спестите пари, но все пак да получите страхотна скара. Полезно е също да четете отзиви, преди да закупите. Може да е от полза да знаете какво мислят другите за дадена скара, за да можете да вземете обосновано решение при избора на подходящата за вас. Следете за промоционални оферти и сравнявайте различните места, за да получите най-добрата сделка за скара с въглища и отделна пушарница. Приятно готвене!
Има няколко характеристики, които трябва да вземете предвид, когато избирате върха на оффсет смокер – класирана най-високо въглища за грил. Първото нещо, което трябва да обмислите, е размерът. По-големият грил може да побере повече храна наведнъж, което е идеално за хранене на семейства или провеждане на партита. Търсете грил с обширна готварска повърхност. Стъпка 2: Материал на грила След това обърнете внимание на материала, от който е направен грилът. Издръжливи материали, като дебела стомана, удължават живота на грила и осигуряват по-добра топлинна изолация. Това ви е необходимо, за да може храната да се готви правилно. Контролът на температурата е друг аспект, който може да искате да вземете предвид. При някои грилове можете да регулирате количеството въздух, който навлиза през отворите. Колкото повече въздух, толкова по-горещ огън; по-малко въздух – по-студен огън. Добрият контрол на температурата означава, че храната ще бъде приготвена точно както трябва.
Също така ще ви трябва оффсетен скар. Това е отделна част на скара, където можете да поставите дървени стърготини или парчета, за да се образува дим. Това придава чудесен вкус на храната. Оффсетният скар трябва да е достатъчно голям, за да не свършва дървото по време на продължително готвене. Удобно е да има вграден термометър – той ви позволява да виждате колко е горещо в скара, без да отваряте капака и да пускате топлината навън. Накрая, лесното почистване е важно. Търсете скари с пепелни и мазнинни тавички, които могат да се изваждат. Чистият скар е щастлив скар и почистването на остатъците не само удължава живота му, но и предотвратява да усещате вкуса на нещо, залепнало там от незнайно кога. Ростилните скари (акаваяни) притежават някои от тези характеристики, което ги прави отличен избор за хора, които обичат да готвят на открито.
Сега ще ви представим няколко популярни рецепти, които можете да опитате с помощта на скара с въглища и допълнителен димилник. Едно от любимите ястия са димени ребра. За тях първоначално подправяте ребрата и ги оставяте да поемат подправките. След това ги готвите на ниска температура в продължение на няколко часа в димилника. Точно това им придава прекрасна нежност и сочност, както и изобилие от аромати. По-забавна опция са димени пилешки крилца. Можете да ги подправите с предпочитаните от вас подправки и да ги димите, докато станат хрупкави и сочни. Или за нещо специално — димили зеленчуци. Зеленчуци като червен пипер, цукини и царевица също са вкусни, когато се димят. Просто ги смесете с олио и любимите си подправки и ги сложете в димилника.
Да направите страхотно барбекю с най-добрия въгленен грил и офсетен димар е толкова забавно! Първо, важното е да сте подготвени преди пристигането на гостите. Ето какво: като готвите напред, много по-вероятно е да приготвите храната си успешно. Месата могат да се мариноват още от предната вечер. И си заслужава, защото когато са готови след скара или фурна, месото на тези парчета с кости е сочно и ароматно. Грилът е следващият източник на стрес в живота ви. Уверете се, че въглият е запален и грилът е предварително загрят, преди да пристигнат гостите ви. По този начин ще сте готови да започнете готвенето веднага щом те пристигнат. Вероятно ще са ви нужни няколко полезни инструмента – именно шуми или лопатки и термометър за месо. Така ще е много по-малко вероятно да изпуснете храната, докато се опитвате да я обръщате и проверявате.
След това помислете за гарнитурите. Любимите като колслоу, картофена салата и фасул във фурна са отлични гарнитури към скарното месо. Може също да приготвите някои прости закуски — например чипс и самсал — които гостите ви могат да хрускат, докато чакат. __ Поддържайте весело и неофициално настроение, докато готвите. Включете малко музика и поканете гостите да се присъединят към вас отпред, докато пържите. Може дори да им предложите да помогнат с подготовката. Те могат да помогнат с подправките или да сервираха масата. По този начин всеки участва в действието и то става по-вълнуващо!
EN