Използването на въглища също е забавно! Нищо не може да се сравни с това да запалите скарата и да наблюдавате как пламъците танцуват. Прави ви да се чувствате като истински готвач на открито, защото всъщност сте такъв. Освен това въгленните скари се предлагат в различни размери и модели, така че със сигурност ще намерите такава, която отговаря на пространството и нуждите ви. Независимо дали трябва да нахраните голяма компания или малко семейство, има подходяща въглена скара за вас. Ruixiao предлага различни видове въглища, които отговарят на всеки стил на скаридане, за да можете да се насладите на най-добрия възможен опит по време на вашата дейност на открито.
Ако искате да купите въгли, тогава е най-удобно да се обърнете към проверен доставчик, който предлага продукти от високо качество на търговски цени. В този случай Ruixiao е добър избор. Можете да купувате на едро, така че никога няма да останете без, и винаги ще спестявате с нашата Гаранция за най-ниска цена! Това е удобно, ако често правите барбекю. Купувайки от надежден източник като Ruixiao, ще сте сигурни, че получавате въглища високо качество, които горят отлично и придават прекрасен аромат на храната ви. Ако искате да подобрите преживяванията си на открито, помислете да добавите удобно Седалка към вашата инсталация.
Има много добри причини, поради които хората използват въглища за барбекю на открито. Първо, нищо не надминава вкуса на прекрасното пушено ароматизиране, което въглищата придават на храната. Сложете бургер, няколко хотдога или почти всяка друга храна на скара с въглища и тя ще абсорбира този дим; това не само че обогатява вкуса, но и прави храната невероятно вкусна. Този аромат никога не може да бъде постигнат с газови скари. Друг плюс: въглищата достигат по-висока температура в сравнение с газа. Това означава, че можете да нагреете скарата до много висока температура, за запечатване на месото. Запечатано, за да задържи сока; вкусна, ароматна и сочна храна. Въглищата също са лесно достъпни и често по-евтини от другите горива. Продават се в повечето хранителни магазини и магазини за туристическа екипировка. Освен това са лесни за съхранение. Просто съхранявайте въглищата на сухо място и можете да приготвяте всеки вид скарирано месо, което пожелаете.
Готвенето на въглища също е забавно! То е нещо, което може да събере приятели и семейство. Представете си задния ви двор, където разказвате истории и се смеете, докато ароматът на вечерята се носи във въздуха. „Децата обичат да помагат при готвенето на скара“, а това е добър начин да им преподадете основите на готвенето. Освен това с кафезна скара можете да се насладите на ритуала по запалване на огъня. Част от приятното е да наблюдавате как пламъците танцуват и въглените посивяват. Освен това кафезните скари се предлагат в различни размери, така че имате възможността да изберете такава, която отговаря на пространството и нуждите ви. Независимо дали разполагате с малък балкон или голям двор, има кафезна скара, която ще отговаря на вашите нужди. Готвене на въглища: Ruixiao скарите са създадени за феновете на BBQ, самостоятелно направена крайна версия на яма, това е идеалният избор за всеки, който има страст към създаването на автентично готвене на скара. Изберете своя стил!
Не става дума само за външния вид на тези перфектни следи от скара по храната ви — те също така имат прекрасен вкус. С новата ви Ruixiao въглища за скара можете да създавате красиви линии от овъглено, които правят храната ви да изглежда малко по-професионално. Първото нещо: подгответе скарата. Това включва запалване на въглищата и изгаряне, докато станат бели и пепеляви. Това обикновено отнема от 15 до 20 минути. Независимо какъв тип скара имате, просто я нагрейте достатъчно, за да може да готвите на нея. Освен ако не искате приятни диагонални следи от скара — тогава трябва да поставите храната под ъгъл 45 градуса. Това е ъгълът, който създава тези красиви кръстосани шарки. Ако например печете стек, оставете го за около 2-3 минути. След това, без да го обръщате, завъртете го на 90 градуса, за да постигнете перфектната решетка. След още 2 до 3 минути можете да обърнете стека и да опечете другата страна.
Друг отличен съвет за показване на апетитни следи от скара е да се въздържите от често преместване на храната. След като сложите храната на скарата, просто стойте и не правете нищо. Това е необходимо, за да се получи добра коричка и характерните следи от скара. Ако обърнете или поместите храната твърде рано, рискувате да я скъсате и да загубите красивата райбера. И не забравяйте леко да намажете решетките на скарата с олио. Това ще предотврати залепването на кайсиите и ще им осигури прекрасни следи от скара. С малко олио върху хартиена кърпа можете да избършете решетките преди готвенето. Накрая, избягвайте прекалено сгъстяване на скарата. Уверете се, че всеки хап е с достатъчно пространство, за да може горещият въздух да циркулира около него. Това ще помогне на всичко да се приготви равномерно и да се образуват отлични следи от скара. Всичко, което трябва да направите, е да упражнявате малко и да следвате правилните техники, и по-скоро отколкото по-късно ще готвите на скара като професионалист!
Ако използвате въглища за скара на открито, има някои неща, които не бихте искали да се случат, за да е перфектно скаридиите. Едно от най-важните е да не започвате готвенето, докато въглищата не са достатъчно нагорели. Ако въглените не са достатъчно горещи, храната ви ще се приготви неравномерно (или недостатъчно). Винаги изчаквайте, докато въглищата се покрият със сива пепел, преди да сложите храната върху скарата. Това означава, че са готови и ще отделят подходящото количество топлина за скаридене. Друг възможен проблем е използването на твърде много течност за разпалване. Въпреки че може да помогне за запалване на огъня, прекалено много от нея може да остави лош вкус върху храната ви. Вместо това използвайте стартер с форма на цилиндър за въглища, който не само ще запали въглищата по-безопасно, но и по-лесно. За вашите сбирки на открито може също да искате да разположите малко уютни Огнища за да прекарвате вечерта заедно.
EN