Пеллет ашигладаг тамхилагч ба зуух нь гадаа хоол хийдэг хүмүүсийн хувьд гайхалтай кухны тоног төхөөрөмж юм. Энэ нь таныг талхлах, зуухнаас халаах, тамхилуураар бэлтгэх гэх мэт өөр өөр арга замаар хоол бэлтгэх боломжийг олгоно. Энэ хослолоор чи сайхан хоол хийж, гэр бүл, найз нөхдөө хооллох боломжтой. Нэг зуухнаас шарсан бургер, хурц амттай яст мах, тэгш үүрэн пицца зэргийг бэлтгэж буйгаа төсөөлөөч! Гадаа хоол бэлтгэхийг илүү хялбар, илүү сонирхолтой болгож буй энэ гайхалтай хослолыг санал болгож байгаад бахархаж байна!
BBQ-ийн дуртай хүмүүсийн хэлж байгаагаар шатаах махны амттай төстэй юм байхгүй. Хамгийн сайн пеллет ашигладаг шатаах таглаагуур болон грил нь та нарт таалагддаг грилд хооллох хоолыг бэлтгэхэд тусалдаг. Логик нь энгийн: модон пеллетийг шатааж дулаан ба утаа үүсгэдэг. Энэ нь таны хоолонд энгийн грилд хооллох үед олдохгүй амтыг өгдөг. Энэ нь таны арын газарт байгаа жижиг модон дундуур шатаадаг зуух шиг юм! Мөн эдгээр бүх хослолууд маш их хатгүй. Та цагаар шатааж болно эсвэл хурдан грилд хооллож болно. Их гэр бүлийн цуглааны үеэс эхлээд хоёр хүний тайван хоолны үе хүртэл ямар ч үеийн төлөвт сайн тохирдог. Ruixiao-ийн хослолоор та температурыг хялбархан тохируулж болно. Энэ нь та хоолоо бүх удаа хүссэн шигээр бэлтгэх боломжийг олгодог гэсэн үг юм. Олон хүмүүс янз бүрийн модон пеллетийг туршихдаа дуртай. Модны янз бүрийн төрөл нь хоолонд өвөрмөц амт өгдөг. Хикори нь хүчтэй амт өгдөг бол алимны мод нь илүү сул, амттай байдаг. Шатаалт ба грилд хооллохын нийлэлт нь олон BBQ-ийн цэвэрлэгчийг сэтгэл ханамжийг авч ирдэг. Энэ нь гадаа агаарыг шууд ашиглах, машин жолоодох шиг кухнид илүү их тоглоомыг оруулдаг. Өөрийнхөө пеллет ашигладаг шатаагуур болон грилээр дахин хэзээ ч байрангуй хоол идэхгүй! Энэ нь зөвхөн мэргэжилтнүүдийн хэрэгсэл биш, та дасгалжуулагч байсан ч энэ хэрэгсэл ашиглахад хялбар байх болно. Дижитал хяналт нь температур ба цагийг тохируулахад шууд ойлгомжтой байдаг. Та хурданхан хоол бэлтгэх чадвараараа бүхнийг гайхшруулах болно. Найз найз, гэр бүлтэйгээ амттай хоол хуваалцах зугаа нь BBQ-ийн тухай юм, ингэснээр энэ хослол нь үүнийг хялбар болгодог. Та BBQ-ийн үеийг амрах боломжтой суудлын сонголтыг хайж байгаа бол бидний Нохой суудал гадаа ашиглах таны байгууламжид гоц тохирох.
Пеллетээр шатах таглаур ба зуухны комбинаци сонгохдоо хэд хэдэн зүйлийг анхаарах хэрэгтэй. Эхлээд, хэмжээ нь чухал. Танай газрын талбай эсвэл патиод хичнээн зай байгааг бодолцоно уу. Хэрэв та их хүмүүст үйлчлэх боломжийг байнга ашигладаг бол илүү том загвар, хоолны багтаамжтай загварыг сонгохыг хичээгээрэй. Гэхдээ ихэвчлэн хоёр хүний хувьд л хооллонго гэвэл жижиг загвар хангалттай. Ruixiao нь ялгаатай хэрэглэгчдийн хэрэгцээнд нийцсэн янз бүрийн хэмжээтэй бүтээгдэхүүнүүдтай. Дараа нь та юу хүсэж байгааг бодолцоно уу. Зарим загварууд дэвшилтэт температурын хяналт, Wi-Fi холболттой байдаг тул та утасныхаа тусламжтайгаар хоолоо хянах боломжтой. Бусад нь халуун байлгах сандал шиг нэмэлт хооллох гадаргуутай байж болно. Энэ нь та ялгаатай цагт ялгаатай хоолоор ажиллаж байх үед маш ашигтай байж болно. Мөн барьж буй чанарыг авч үзэх нь зүйтэй. Хэрэв сайн, бат бөх, сайн хийгдсэн загвар бол илүү урт хугацаанд үйлчилж, илүү сайн ажиллах болно. Материал нь тэсвэртэй эсэхийг мэдэж аваарай — ялангуяа цаг агаар муу байдаг бүс нутагт амьдардаг бол. Үнэгүй орхиж болохгүй! Хамгийн хямд үнэтэй сонголтыг хийхийг эсэргүүцэхэд хэцүү ч байж болох ч илүү их зарцуулах нь ихэвчлэн илүү өндөр чанартай, ашигтай онцлогууд нэмэгдэх болно. Ruixiao бүтээгдэхүүнүүдийн чанар, хямд үнийн оновчтой тэнцвэр нь тэдгээрийг маш сайн сонголт болгож байна. Сүүлд, зарим хэрэглэгчийн сэтгэгдлийг унш. Бусад хүмүүс юу хэлж байгааг унших нь тухайн бүтээгдэхүүн бодит амьдралд хэрхэн тохирохыг ойлгоход тусална. Ингэснээр та ухаалгаар шийдвэр гаргаж, өөрийн хоолны хувийн стил, шаардлагад хамгийн сайн нийцэх пеллетээр шатах таглаур, зуухны идеал комбинацийг худалдан авах боломжтой болно. Та өөрт тохирохыг нь олж, гайхалтай амттай мах авч, BBQ-ийн хоолны цагийг таазай! Мөн гадаа хоол хийх дуртай бол бидний Галын цэг дулаан орчин үүсгэхэд.
Пеллетээр шатах зуух ба гриллийн хослос худалдаж авахаар шийдсэн бол анхаарч үзэх хэд хэдэн зүйл байдаг. Эхлээд анхаарах ёстой зүйл бол түүний хэмжээ юм. Их гэр бүлтэй эсвэл найзуудыг зочлохдоо хоол хийж идэх дуртай бол илүү том загвар сонгох нь дээр байдаг. Дэлгэрэнгүй: Том грилл нь нэгэн зэрэг олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. Гэхдээ хэрэв та нэг хүнд эсвэл хоёр хүнд л хоол бэлтгэдэг бол жижиг хэмжээ нь хангалттай байж болно. Дараа нь материал нь юунаас хийгдсэнд анхаарна уу. Сайн материал нь илүү сайн шатах зуух, грилл болгодог. Тэсвэртэй металл болон сайн дулааныг хадгалдаг материалыг сонгоно уу. Энэ нь дулааныг агуулж байхад нэмэлтээр хоолныг жигд бэлтгэхэд тусалдаг. Мөн температурын хяналтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сайн пеллетээр шатах зуух ба гриллийн хослосны халаалтын тохируулга нь таны хүссэн температурт суугдах боломжийг олгодог. Энэ нь махыг яг зөв бэлтгэхэд маш сайн. Зарим хослосон загварт тоон дэлгэц байдаг бөгөөд температурыг шалгахад илүү хялбар болгодог. Цэвэрлэхэд хэр хялбар байх вэ гэдгийг бодож үзэх нэгэн чухал зүйл юм. Хоол бэлтгэсний дараа харьцангуй хялбархан цэвэрлэж болох ёстой. Цэвэрлэх үед цаг хэмнэх шинж чанаруудыг хайж үзнэ үү, жишээ нь гарган авч цэвэрлэхэд хялбар наалдлын хайрцаг эсвэл дугаарлагдсан хэсгүүд. Эцэст нь үнийг бодож үзнэ үү. Та их төлөхийг хүсэхгүй боловч хамгийн хямд үнэтэй сонголт нь чанарын хувьд хамгийн сайн байх албагүй. Ruixiao нь сайн үнэ цэнэтэй сайн сонголтуудыг санал болгодог. Худалдан авахаасаа өмнө түргэн бодож, загваруудыг харьцуулаарай. Аялалын замд явж байгаа бол авчрахыг бодож үзээрэй Кемпингийн зуух цаашдаа олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжийг нэмэхэд.
Ruixiao пеллетээр түлхүүртэй зуухаа авсны дараа та сайн утаат мах гаргаж авахын тулд хэрхэн ашиглахыг шийдэх хэрэгтэй. Эхлээд махныхаа сонголтоос эхэлнэ үү. Чи, гахай, үхрийн мах гээд таалагддаг махныхаа төрлийг сонгоно уу. Таалагддаг зүйлээрээ амт нэмнэ үү. Хушуурга эсвэл маринад ашиглаж болно. Махийг цөөрөнгөөр хөргөж, амтыг нь нилээд оруулахад сайн. Дараа нь зуух, мангалыг бэлтгэнэ үү. Пеллетийн савыг чанарын модон пеллетээр дүүргэнэ үү. Эдгээр пеллетийг шахсан модоор үйлдвэрлэдэг бөгөөд маханд гайхалтай утааны амтыг нэмдэг. Зуухыг асааж, тохиромжтой температурт хүргэнэ үү. Ихэнх мах 225°F-250°F (ойролцоогоор 107°C-121°C) температурт сайн шатах болно. Зуух халсны дараа махийг мангал дээр тавина уу. Бүрхэвчийг нь хааж, хөргөж байна уу. Санамж: хэт ихэд нүүрхэхгүй байх хэрэгтэй, учир нь дулаан гадагшилдаг. Барилгын доторх термометроор температурыг хянаарай. Хамгийн сайн үр дүнгийн тулд махны дотоод температурыг шалгахын тулд махны термометр ашиглахыг зөвлөж байна. Тохиромжтой температурт хүрсний дараа мангалас авч, хэд хэдэн минут зогсоож өгнө үү. Ингэснээр махны шүүс нь хадгалагдах бөгөөд илүү зөөлөн, амттай болно. Тэгээд мэдээж илүү их дасгал хийх тусам янз бүрийн махыг хэзээ боловсруулах нь хамгийн зөв цаг гэдгийг мэдэж авах болно, ингээд та утаат махны ноён болох болно!
EN