ເตาปິ้ງນອກບ້ານແມ່ນເຫມາະສົມສຳລັບການເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດອົບອຸ່ນຢູ່ຂ້າງນອກ. ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເນື້ອ, ຜັກ, ແລະ ເຂົ້າໜົມໄດ້ດ້ວຍລົດຊາດຫອມຈາກບັ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ຖ້າທ່ານມັກອອກໄປຢູ່ຂ້າງນອກ ແລະ ເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດດີໆ ໃຫ້ຕົວເອງ, ຄອບຄົວ ຫຼື ໝູ່ເພື່ອນ, ດັ່ງນັ້ນເຕົາປິngນອກບ້ານຈຶ່ງເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີ. ເຕົາປິ້ງ Ruixiao ຜະລິດເຕົາປິ້ງຄຸນນະພາບສູງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກາຍເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານນອກບ້ານທີ່ແທ້ຈິງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ທີ່ມີປະສົບການໃນການປິ້ງ ຫຼື ເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສົດໆ, ການມີເຕົາປິ້ງທີ່ເໝາະສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ວັນນີ້ໃນ GrillsForever, ພວກເຮົາຈະມາປຶກສາກັນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕົາປິ້ງນອກບ້ານດີທີ່ສຸດ ແລະ ວິທີການເລືອກເຕົາປິ້ງທີ່ເໝາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ປະເພດຂອງຢາງຍ່າງຖ່ານໄຟກົງນອກໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບເຂດສວນຫຼັງບ້ານ? ທຳອິດ, ຂະໜາດມີຄວາມສຳຄັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງການເตาຖ່ານໄຟກົງທີ່ເບິ່ງດີໃນສວນຫຼັງບ້ານຂອງທ່ານ, ມີພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພຽງພໍສຳລັບທຸກຄົນ. ທ່ານອາດຈະສາມາດໃຊ້ເຕົາຂະໜາດນ້ອຍໄດ້ຖ້າທ່ານແລະຄູ່ຮ່ວມຊີວິດຢູ່ຄົນດຽວ, ແຕ່ເມື່ອທ່ານມີລູກຫຼືມີຄົນມາຢ້ຽມຢາມທີ່ເຮືອນ, ສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຈະຈຳເປັນ. ພິຈາລະນາວ່າທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຈຳນວນຄົນໃດໆໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ເລືອກຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ. ຕ่อມາ, ວັດສະດຸກໍ່ມີຄວາມສຳຄັນ. ເຕົາຖ່ານໄຟກົງນອກທີ່ມີຄຸນນະພາບຄວນຈະຖືກຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ແຂງແຮງເຊັ່ນ: ໂລຫະສະແຕນເລສ ຫຼື ໂລຫະຖຼຸດ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ ແລະ ດີກວ່າໃນການຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຕົາຖ່ານໄຟກົງຂອງທ່ານເກີດສີດຳ ຫຼື ພັງໄດ້ງ່າຍ. ປະເພດຂອງເຕົາຖ່ານໄຟກໍ່ເປັນອີກປັດໄຈໜຶ່ງ. ມີເຕົາຖ່ານໄຟໄຟຟ້າ, ເຕົາຖ່ານໄຟຖ່ານໄຟ ແລະ ເຕົາຖ່ານໄຟແກັດ. ແຕ່ລະປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ເຕົາຖ່ານໄຟຖ່ານໄຟຜະລິດລົດຊາດໝອກໝາກທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຍາກກວ່າໃນການໃຊ້, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາຖ່ານໄຟໄຟຟ້າງ່າຍກວ່າໃນການຈັດການ. ມັນຍັງແນະນຳໃຫ້ເລືອກເອົາອັນທີ່ເໝາະກັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ພ້ອມນັ້ນກໍ່ເບິ່ງວ່າມີຄຸນສົມບັດເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມ, ເຄື່ອງວາງຂ້າງ ຫຼື ແສງໄຟຕິດຕັ້ງພາຍໃນບໍ່. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານລຽບງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ສຸດທ້າຍ, ລາຄາກໍ່ມີຄວາມສຳຄັນ. ທ່ານກຳລັງຊອກຫາເຕົາຖ່ານໄຟກົງທີ່ມີລາຄາເໝາະສົມ, ແຕ່ກໍ່ມີທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເຕົາຖ່ານໄຟກົງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊັ່ນ: ໜຶ່ງໃນນັ້ນຈາກ Ruixiao ຜູ້ສູບຢາ & ເຕົາຖ່ານ , ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະມີເຄື່ອງມືທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ຈະພາໄປກັບທຸກໆການຜະຈົນໄຟອັນຕລາຍຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເລືອກເຕາປິ້ງອາຫານນອກບ້ານແບບມີຂີ້ເຫຍື້ອ? ທຳອິດ, ຄິດເຖິງອາຫານທີ່ທ່ານມັກຈະປຸງ. ຖ້າທ່ານມັກປິ້ງຊີ້ນໄກ່ ຫຼື ຊີ້ນງົວ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ທ່ານຄວນແນ່ໃຈວ່າເຕາຂອງທ່ານສາມາດຖືຊີ້ນທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້. ພິຈາລະນາເຕາປິ້ງທີ່ມີພື້ນທີ່ປິ້ງກວ້າງ. ຖ້າທ່ານມັກປິ້ງອາຫານຂະໜາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ປາ ຫຼື ຜັກ, ເຕາຂະໜາດນ້ອຍອາດຈະພຽງພໍຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, ຄິດກ່ຽວກັບຄວາມຖີ່ທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານຄາດວ່າຈະປຸງອາຫານນອກບ້ານເປັນປະຈຳ, ອາດຈະທ່ານມີພື້ນທີ່ສຳລັບເຕາປິ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າ ແລະ ແຂງແຮງ ແລະ ທົນທານກວ່າ. Ruixiao ມີຕົວເລືອກທີ່ທົນທານຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ ເຕົານອກບໍ່ມີຂີ້ເຫຍິ້ອຍໃຊ້ໃນບ້ານ . ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງພິຈາລະນາເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜູ້ສູບບາງຄົນເປັນປະເພດປຸງອາຫານຊ້າ, ບາງຄົນກໍເຮັດໄດ້ໄວ. ຖ້າທ່ານຂາດເວລາ, ເຄື່ອງສູບໄຟຟ້າອາດຈະເໝາະສົມກັບທ່ານທີ່ສຸດ. ຂັ້ນຕອນທີ 5: ຢ່າລືມອ່ານຄຳເຫັນ ແລະ ຂໍຄຳແນະນຳຈາກເພື່ອນຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາອາດຈະມີຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບເຄື່ອງສູບທີ່ໃຊ້ງ່າຍ ແລະ ສະອາດງ່າຍ. ສຸດທ້າຍ, ເມື່ອທ່ານພົບເຫັນເຄື່ອງຍ່າງທີ່ທ່ານສົນໃຈ, ກະລຸນາກວດເບິ່ງວ່າມັນມີການຮັບປະກັນ ຫຼື ການສະໜັບສະໜູນຈາກບໍລິສັດຫຼືບໍ່. ສິ່ງນີ້ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານມີຄຳຖາມ ຫຼື ຕ້ອງການໃຫ້ແກ້ໄຂໃນອະນາຄົດ. ເລືອກເຄື່ອງຍ່າງນອກບ້ານທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ທ່ານຈະຕື່ນເຕັ້ນກັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ແບ່ງປັນອາຫານອັນມະຫັດສະຈັນກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ເລີ່ມຕົ້ນການໃຊ້ເตาຍອດນອກບ້ານ ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມ່ວນ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເກັ່ງ, ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານຮູ້ພື້ນຖານ. ຂັ້ນຕອນທຳອິດກໍຄືການເລືອກເອົາເຊືອກໄມ້. ເຊືອກໄມ້ແມ່ນກ້ອນໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍໆ ທີ່ສ້າງໄຟແລະຮົດກິ່ນໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານ. ໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດຈະມີຮົດກິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ໄມ້ Hickory ຈະໃຫ້ຮົດກິ່ນເຂັ້ມ, ແລະ ໄມ້ Applewood ຈະໃຫ້ຮົດກິ່ນຫວານກວ່າ. Ruixiao ມີຊ່ວງຂອງເຊືອກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ທ່ານອາດຈະຢາກລອງໃຊ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເລືອກໄມ້ຂອງທ່ານແລ້ວ, ໃຫ້ຊຸບເຊືອກໄມ້ໃນນ້ຳປະມານ 30 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຜະລິດໄຟເພີ່ມເຕີມເວລາທີ່ທ່ານວາງມັນໄວ້ເທິງເຕົາຍອດ.
ຖັດໄປ, ພ້ອມເຮັດເຕົາຍອດຂອງທ່ານ. ແນ່ໃຈວ່າມັນສະອາດ ແລະ ຢູ່ໃນສະພາບການເຮັດວຽກທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ໂດຍການເຜົາຖ່ານຂອງທ່ານ ຫຼື ເປີດເຕົາແກັສ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຖ່ານ, ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາຖ່ານຈະຮ້ອນຈົນເປັນສີຂາວກ່ອນຈຶ່ງຈະເລີ່ມຍອດ. ທົ່ວໄປແລ້ວຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ຖ້າໃຊ້ເຕົາຍອດແກັດ, ໃຫ້ເປີດໄຟແລ້ວລໍຖ້າໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມເຕົາຍອດແລ້ວ, ໃຫ້ວາງເຊື້ອໄຟໄມ້ທີ່ຈຸ໊ມນ້ຳໄວ້. ທ່ານສາມາດວາງມັນໃນກ່ອງສູບບຸຫຼິ້ນ ຫຼື ຫໍ່ດ້ວຍໃບຟອຍແລ້ວຈິ້ມຮູເພື່ອໃຫ້ອາຍຸສົ້ມອອກມາໄດ້. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຍຸສົ້ມອອກມາ ແລະ ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານ.
ແລະຕອນນີ້ມາຮອດສ່ວນທີ່ມ່ວນ, ເພີ່ມອາຫານຂອງທ່ານເຂົ້າໄປ! ເນື້ອສັດ, ປາ, ຜັກ ແລະ ເຖິງແມ່ນຈຸ່ຍກໍ່ເປັນອາຫານບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດຊົມ. ຂັ້ນຕອນທີ 3 ວາງອາຫານຂອງທ່ານລົງໃນແຖບຍີ້ມແລ້ວປິດຝາ. ເພື່ອຈະຊົມ, ຫຼຸດໄຟໃຫ້ຕ່ຳແລ້ວຄ່ອຍໆ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານກວດເບິ່ງເລື້ອຍໆ, ດูເหมືອນວ່າອາຫານຂອງທ່ານຈະດີ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມເນື້ອສັດເພື່ອກຳນົດວ່າເນື້ອສັດຂອງທ່ານສຸກແລ້ວຫຼືຍັງ. ຕາມເວລາ, ທ່ານຈະກາຍເປັນຜູ້ຊຳນິຊຳນານດ້ານເວລາ ແລະ ລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາກໍ່ພະຍາຍາມມ່ວນກັບຂະບວນການ ແລະ ມ່ວນຊື່ນ! ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ Ruixiao, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດດີໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ຄັ້ງອື່ນໆອາຫານຂອງພວກເຂົາອອກມາແຫ້ງ, ຫຼື ສຸກບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງເກີນໄປ ຫຼື ອາຫານຖືກໄວ້ເປັນເວລາດົນເກີນໄປ. ເພື່ອຮັກສາໃຫ້ອາຫານຊຸ່ມ, ຄວນໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ຳ ແລະ ວັດອຸນຫະພູມຂອງເນື້ອສັດ. ເມື່ອອາຫານໄດ້ຮັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແລ້ວ, ໃຫ້ນຳອອກຈາກເຕົາຍ່າງທັນທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນໃຫ້ເນື້ອພັກສັກຂະນະໜຶ່ງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງສຳເລັດ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳຊຸ່ມກັບເຂົ້າໄປໃນເນື້ອສັດອີກຄັ້ງ ແລະ ອາຫານຈະມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານພົບກັບອຸປະສັກໃດໆ, ຢ່າຢ້ານ! ພຽງແຕ່ຝຶກຝົນຕໍ່ໄປ, ແລະ ພາຍໃນເວລາບໍ່ດົນທ່ານຈະສາມາດຍ່າງອາຫານໄດ້ເໝືອນມືອາຊີບດ້ວຍເຕົາຍ່າງນອກບ້ານທີ່ດີເລີດຂອງທ່ານ.
EN