בישול בחוץ הוא דרך מהנה להירגע ולסעוד עם המשפחה והחברים. אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא באמצעות מ Grill פחמי. לחלק מאיתנו (לרובנו) פשוט יש חיבה מיוחדת לטעם שהפחמים נותנים לאוכל – וזהו. הם זמינים בגדלים ובסגנונות שונים, כך שתמצאו את הג'רייל המתאים בדיוק לאורח החיים שלכם. הכינו חומוס, נקניקיות, עוף ואפילו ירקות על ג'רייל פחמי. הטעם העשוי שמקבלים מהשימוש בפחמי גורם לכל דבר להטעים טוב יותר. בנוסף, בישול בחוץ אומר שלא תצטרכו להתמודד עם ב mess במטבח. פשוט encend את הג'רייל – וזהו!
איפה לקנות מגריל פחמים בכמות גדולה? אם אתה חושב על רכישת מספר מגרילי פחמים בבת אחת, ייתכן שתרצה להلقית מבט בחנויות העוסקות במוצרים למכירה סיטונאית. אחת האפשרויות הטובות היא סדרת Ruixiao של מגרילי פחמים לשטח הפתוח. כשאתה מחפש מגרילים למכירה סיטונאית, ספקים מקומיים, קמעונאים באינטרנט ותערוכות מסחר יכולות להיות מקורות מצוינים. ספקים מקומיים יכולים לספק לך את המגרילים מיידית, ואתה יכול לבדוק אותם לפני הרכישה. יש סיכוי גם לקבל הנחות שקיימות רק באינטרנט. יתרון נוסף של תערוכות מסחר הוא שאתה יכול לדבר ישירות עם יצרנים, ולראות כמויות גדולות של סוגים שונים של מגרילים במקום אחד. בחלק מהמקרים, אתה יכול אפילו להשיג מחירים טובים יותר אם תקנה מספר מגרילים בבת אחת. לדוגמה, שקול אפשרויות כמו מנגל פחמן נירוסטה נייד למכירה קIDS למטבח החיצוני שלך. ובדוק על עלויות משלוח, כי כמה חברות מספקות משלוח חינמי בהזמנות בכמויות גדולות. הקפד לבדוק מחירים ממספר מקומות אם ברצונך לנצל את הכסף שלך בצורה הטובה ביותר. רק זכור, זה יכול לקחת קצת זמן למצוא את המ Grill המושלם במחיר מצוין אבל זה שווה כל ציפורה!
תכונות מסוימות מבדילות את מגרילים איכותיים של פחם. ראשית, מגריל איכותי מיוצר לאריכות – כשנבנה מחומרים עמידים שיכולים לעמוד בחום ובתנאי הסביבה. כדאי לחפש מגרילים נירוסטה או ממתכת עמידה, והם יחזיקו אפילו יותר זמן. גם משטח בישול אחיד הוא חשוב. רשתות ברזל יצוק הן מצוינות, dado שהן שומרות על החום ומייצרות סימני שריפה אטרקטיביים על המאכלים. מערכת זרימת אויר טובה היא עוד דבר שחשוב לבדוק. היא עוזרת לשלוט בטמפרטורה בתוך המגריל, כדי שהאוכל יבושל באופן מושלם. למגרילים מסוימים יש גם פתחי אוורור מתכווננים המאפשרים לשלוט בכמות האויר שנכנסת.
כמו כן, ישנן מספר גרילים איכותיים (כולל כמה מהרשימה שלנו) שיש להם מגש פחמן גישה קלה. קל להוסיף עוד פחמן או להוריד את מה שלא משתמשים בו. חלק מהגרילים מגיעים עם מד חום מובנה, כך שניתן לבדוק בקלות את הטמפרטורה מבלי לפתוח את המכסה. זה שימושי מכיוון שפתיחת המכסה עלולה לשחרר חום. לבסוף, הרבה אנשים מעדיפים גרילים עם שולחנות צד או מדפים. הם מציעים מקום נוסף לאחסן את הכלים, הצלחות והאוכל בזמן שאתה מבשל. באופן כללי, שקול את התכונות הללו בעת בחירת גריל פחמן. הן יכולות להפוך את חוויית הברביקיו שלך ליותר מהנה ולאפשר לך ליהנות מאוכל טעים בכל פעם!
בישול בחוץ יכול להיות ממש מהנה, ובישול עם ג charcoal על מגריל טעים בצורה יוצאת דופן. כדי לעשות זאת כראוי, חשוב להשתמש בסוג הנכון של פחם. שני הסוגים העיקריים הם כיכלי פחם ופחם קליפת עץ. במקרה זה, כיכלי הפחם אחידים וקלים לשימוש, בעוד שפחם הקליפת בער בלהט גבוה יותר ונותן טעם עשן עשיר ומותיר טעם עשיר. המנהג אצל רבים הוא לשלב בין שני הסוגים כדי להשיג את הטעם האולטימטיבי. טריק מצוין נוסף הוא לאפשר לפחם לבעור עד שיתכסה בשכבה טובה של אפר לבן. זה יסמן לכם שהוא חם מספיק, ויעזור לבשל את האוכל באופן אחיד.
בעודכם אפים, עקבו גם אחר אזורי החום בברביקיו. תוכלו ליצור שני צדדים – אחד לחום גבוה והשני לחום נמוך יותר. כך תוכלו לשרוף את המאכלים בצד החם כדי לקבל סימני אפייה יפים, ואז להעביר אותם לצד השני כדי להשלים בישול לאט מבלי לשרוף. זכרו תמיד season את המאכלים! מעט מלח, פלפל ותבלינים מועדפים עליכם יכולים לשנות את הכל. לבסוף, השהות המאכלים למשך כמה דקות לאחר הסרתם מהברביקיו מאפשרת לחלבים להסתגל מחדש, וכל לкус יהיה טעים בהרבה. בעזרת גריל הפחמן החיצוני של Ruixiao, תוכלו לנסות את כל אלה ולהפוך את המאכלים לטעימים במיוחד! לדוגמה, ייתכן שתרצו לשלב את האפייה שלכם עם מדור חיצוני משטח נירוסטה בגודל 24 אינץ' לחוויה שלמה של בישול בחוץ.
כשנתקלים בדגם שאתם אוהבים, בדקו את האחריות. אחריות טובה היא הדרך של החברה לומר שהם מאמינים במוצר שלהם. כשמשהו הולך לא כמתוכנן, חשוב לדעת שקיימת תמיכה. כמו כן, מומלץ לחפש מגרילים עם תכונות שמקלות על הניקיון והתחזוקה. לדוגמה, מגריל עם מגש אפר שקל להורידו يجعل את הניקיון לאחר הברביקיו הרבה יותר קל. לבסוף, אם יש לכם חברים או בני משפחה שיש להם מגריל שאהוב עליהם, שאלו אותם על המלצות. הקשבה לסיפוריהם יכול לעזור לכם לקבל החלטה מושכלת.