बाहिरी कोइलाका ग्रिलहरू लोकप्रिय छन् किनभने तिनीहरूले खानामा धुँवाको स्वाद दिन्छन्, जुन ग्याँस ग्रिलहरूले प्रतिकृति गर्न सक्दैनन्। कोइला बाल्नुहोस्; यो धुम्रपान गर्छ। यो धुवाले तपाईंको खानालाई धनी, धुम्रपान गरेको स्वाद प्रदान गर्छ। अब तपाईंले अन्तिम पटक त्यस्तै बर्गर खाएको समयको बारेमा सोच्नुहोस्? यो धेरै राम्रो स्वाद लाग्छ! कोइला ग्रिलहरूको अर्को शानदार कुरा: तिनीहरू धेरै तातो हुन सक्छन्। यसले तपाईंलाई मासुलाई सियार गर्न अनुमति दिन्छ, जसले बाहिरी क्रिस्पी र भित्री रसदार बनाउँछ। र, सामान्यतया, कोइला ग्रिलहरू ग्याँस ग्रिलहरू भन्दा सस्ता हुन्छन्। तपाईंले प्रोपेन ट्याङ्क वा कुनै जटिल उपकरण किन्न आवश्यक पर्दैन। केवल थोरै कोइला किन्नुहोस्, बाल्नुहोस्, र तपाईं व्यवसायमा छौ! Ruixiao ले प्रयोगकर्ता-अनुकूल ग्रिलहरू प्रयोग गर्दछ, जसले कसैलाई पनि तुरुन्तै ग्रिलिङ सुरु गर्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरू विभिन्न आकारहरूमा पनि उपलब्ध छन्, तपाईंले सानो परिवार वा ठूलो जम्मा भीडलाई खुवाइरहनुभएको छ वा छैन भन्ने माथि निर्भर गर्दछ। केही मानिसहरूले कोइला ग्रिल बाल्नुलाई नै आनन्द लिन्छन्। आगोलाई हेर्नु र धुवाको गन्ध लाग्नु उत्साहवर्धक हुन सक्छ। यो केवल खाना पकाउने परियोजनाभन्दा धेरै मजाको यात्राजस्तो महसुस हुन्छ। साथै, कोइला ग्रिलहरू ढोहोर्न सकिने हुन्छन्। तिनीहरू पार्क वा क्याम्पिङ यात्राका लागि उत्तम छन्। यसको अर्थ तपाईं जहाँ चाहानुहुन्छ त्यहीँ बीबीक्यू गर्न सक्नुहुन्छ! ग्रिलिङको सामाजिक पक्ष पनि महत्त्वपूर्ण छ। यो ग्रिलको वरिपरि साथीहरू र परिवारलाई एकताबद्ध गर्ने, कथाहरू साट्ने र एक अर्काको साथमा आराम गर्ने अवसर हो। सबै उमेरका मानिसहरूले योगदान दिन सक्छन्, बर्गर पल्टाउने वा साइड डिशहरू बनाउने। Tanghui कोइला ग्रिलहरूसँग र लाउन्ज कुर्सी , तपाईंले पारम्परिक क्याम्पफायर र ग्रिलिङको साथ खाना पकाउने बीचको उत्तम मिश्रण पाउनुहुनेछ।
कोइलाको तातोमा स्वादिष्ट खाना पकाउनु सजिलो देखिन्छ, तर पनि मानिसहरूले यसलाई गलत तरिकाले गर्छन्। उहाँका अनुसार, एक सामान्य गल्ती भनेको मानिसहरूले पकाउन सुरु गर्नुभन्दा पहिला कोइलालाई पर्याप्त तातो हुन नदिनु हो। यदि तपाईं धेरै उत्साहित हुनुहुन्छ र तातो नभएको तातोमा पकाउन थाल्नुहुन्छ भने तपाईंको खाना तातोमा चिप्लन सक्छ र असमान रूपमा पकाइन सक्छ। सधैं यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कोइला पूर्ण रूपमा तातो भएको छ र खाना पकाउन तयार छ। अर्को गल्ती भनेको पर्याप्त मात्रामा कोइला नलिनु हो। यदि तपाईं पर्याप्त कोइला प्रयोग गर्नुहुन्न भने, तपाईंको तातो पर्याप्त तातो हुने छैन र लामो समयसम्म तातो रहने छैन। यसले असमान पकाउने प्रक्रियालाई निम्तो हुन सक्छ। Ruixiao तातो प्रयोग गर्दा, तातो समान रहोस् भन्ने सुनिश्चित गर्न यसलाई उचित रूपमा भर्नुहोस्। तातोलाई सफा राख्नु पनि धेरै महत्वपूर्ण छ। खाना पकाएपछि, जालीहरू अझै तातो छन् त्यही बेला सफा गर्नुहोस्। यसले खानाको अवशेष सजिलै निकाल्न मद्दत गर्छ। यदि तपाईं धेरै बेला सम्म छोड्नुहुन्छ भने, यसलाई सफा गर्न गाह्रो हुन्छ। साथै, धेरै मानिसहरूले खाना पकाउँदा यसको हेरचित्र गर्दैनन्। खाना समान रूपमा पकाउन र स्थिरता कायम राख्न तपाईंले खाना घुमाउन चाहानुहुन्छ, र यो पकाइएको छ कि छैन भन्ने जाँच गर्नुहोस्। मासु थर्मोमिटरले पनि मद्दत गर्न सक्छ। अन्त्यमा, धेरै मानिसहरूले आफ्नो स्वादिष्ट खानालाई आराम गर्न पर्याप्त समय दिँदैनन्। यो ठूलो गल्ती हो! मासुलाई केही मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुले रसलाई ऊतकमा स्थिर हुन दिन्छ ताकि तपाईंले काट्नु भन्दा अघि यसलाई पुनः अवशोषित गर्न सकौं। अन्ततः, तातोमा खाना पकाउनु भनेको केवल खानाको बारेमा मात्र होइन; यो राम्रो समय बिताउने बारेमा पनि हो। यी गल्तीहरूबाट बचेर, तपाईंले आशा गरिए अनुसार राम्रो खाना र Ruixiao कोइला तातोको साथ राम्रो समय बिताउन सक्नुहुनेछ।
यदि तपाईं आउटडोरका लागि कोइलाका ग्रिलहरू थोकमा किन्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई केही राम्रा सौदाहरू चाहिन्छ। अनलाइन सुरु गर्न एक उत्कृष्ट स्थान हो। धेरै वेबसाइटहरू जुन आउटडोर खाना पकाउने वा घर सुधार सम्बन्धी केन्द्रित हुन्छन्, थोक आदेशहरूमा नि: शुल्क ढुवानी जस्ता विशेष बिक्री वा प्रस्तावहरू प्रदान गर्छन्। Ruixiao सँग कोइलाका ग्रिलहरूको विविध संग्रह छ जुन थोकमा किन्न खोज्दै गरेका सबैका लागि उपयुक्त छ। तपाईंले तिनका मासिक प्रचार वा छुट्टीको समयमा हुने बिक्रीहरू अनलाइन खोज्न सक्नुहुन्छ। वा तपाईं स्थानीय खुद्रा पसलहरूमा जान सक्नुहुन्छ जहाँ ग्रिलिङ सामग्री बेचिन्छ। कहिलेकाहीँ यी पसलहरूमा सफाई खण्डहरू पनि हुन्छन् जहाँ तपाईं ग्रिलहरू छुटको दाममा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं पसल प्रबन्धकसँग कुराकानी गर्न सक्नुहुन्छ भने, तपाईंले एकैचोटि धेरै ग्रिलहरू किन्न योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ भने तपाईंले विशेष छुट प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
व्यापार प्रदर्शनी र आउटडोर कुकिङ उत्सवहरू, फोरमहरू समग्र समझौता प्राप्त गर्न उत्तम स्थानहरू हुन्। जहाँ धेरैले, रुइशियाओ सहित, आफ्ना उत्पादनहरू प्रदर्शन गर्छन्। तपाईं विक्रेताहरूसँग सामना गर्न सक्नुहुन्छ, प्रश्नहरू सोध्न सक्नुहुन्छ र कहिलेकाहीँ राम्रो मूल्यको लागि सम्झौता पनि गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं ग्रिलहरूलाई व्यक्तिगत रूपमा हेर्न सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंको आवश्यकताअनुसार कुन एक उपयुक्त छ भन्ने निर्णय गर्न मद्दत गर्दछ। र हो, सामाजिक सञ्जालहरू पनि जाँच गर्न नबिर्सनुहोस्! धेरै कम्पनीहरू आफ्ना पृष्ठहरूमा विशेष बिक्री वा समझौताहरू पोस्ट गर्छन्, र तपाईंले उनीहरूलाई लाइक गरेकोको लागि विशेष छूट कोड पनि पाउन सक्नुहुन्छ। ग्रिलिङ समूह वा फोरममा सहभागी हुनु अरूले कहाँ उत्तम समझौता पाउँछन् भन्ने कुरा सिक्ने एक तरिका हो। तपाईं प्रश्नहरू सोध्न सक्नुहुन्छ र अन्य कोयला ग्रिल प्रेमीहरूसँग सुझावहरू आदान-प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईंको बाहिरी कोइला ग्रिललाई लामो समयसम्म टिकाउन यसको उचित हेरचित्र गर्नु आवश्यक छ। पहिलो कुरा: सधैं यसको प्रयोग पछि आफ्नो बारबेक्यू सफा गर्नुहोस्। खाना पकाउन सकिएपछि, थोरै समयका लागि ग्रिललाई ठण्ड्याउन दिनुहोस्। त्यसपछि बाँकी खानाको कणहरू हटाउन ग्रिल ब्रसले जालीहरू रगड्नुहोस्। यसले जंग लाग्न बचाउन मद्दत गर्दछ—र तपाईंको खानालाई स्वादिष्ट बनाइराख्न सुनिश्चित गर्दछ! यदि तपाईंले जालीहरूलाई गहिराइमा सफा गर्न चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई हटाएर केही मिनेटका लागि तातो, साबुन पानीमा भिजाएर रगड्न सकिन्छ। Ruixiao ग्रिल सफायकको प्रयोग गर्दा, तपाईंको Ruixiao जालीहरूलाई प्रत्येक प्रयोग पछि (ग्रिल अझै तातो भएको अवस्थामा) सफा गर्नु उत्तम हुन्छ। यो कामलाई सजिलो बनाउँछ। यदि तपाईं बाहिरी सानो सभासमारोहको पनि योजना बनाइरहनुभएको छ भने, वातावरणलाई सुधार्न आगो पिट थप्न विचार गर्नुहोस्।
तपाईंको ग्रिललाई उचित रूपमा भण्डारण गर्नु आवश्यक छ यदि तपाईं यसको लामो जीवनलाई बढाउन चाहनुहुन्छ भने। यदि तपाईंले यसलाई प्रयोग नगर्दा ग्यारेज वा शेडमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ भने त्यसो गर्नुहोस्। यदि तपाईंले यसलाई बाहिर राख्नु पर्छ भने, मौसमरहित ग्रिल कभर प्रयोग गर्नुहोस्। Protecby Ruixiao ले आफ्ना ग्रिलमा ठीकसँग फिट हुने कभरहरू प्रदान गर्दछ जसले वर्षा र हिउँबाट बचाउमा मद्दत गर्दछ। अन्त्यमा, ग्रिलका भागहरू—जस्तै भेन्टहरू र पाङ्ग्राहरू—को नियमित रूपमा जाँच गर्नुहोस्। तिनीहरू राम्रो काम गर्दैछन् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। यदि केही टुटिएको छ भने, तुरुन्तै समाधान गर्नुहोस्। यी सजिलो चरणहरू अनुसरण गरेर, तपाईं आफ्नो बाहिरी कोइला ग्रिलको साथमा धेरै थप उत्कृष्ट बार्बेक्यूको आशा गर्न सक्नुहुन्छ!
एउटा गुणस्तरयुक्त थर्मामिटर पनि राम्रो सहायक हुन्छ। यसले तपाईंको मासु उचित तापक्रममा खाना पकाउन मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा तपाईं र तपाईंको परिवारलाई कच्चो खानाबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। केही थर्मामिटरहरू प्रयोग गर्दा ग्रिल खोल्नु पर्दैन, जसले तातो भित्रै राख्न मद्दत गर्दछ। तपाईंको ग्रिल सुरु गर्न मद्दत गर्ने अर्को उपकरण कोइला चिम्नी स्टार्टर हो। लाइटर तरल पदार्थको सट्टामा – जसले खानामा रासायनिक स्वाद छोड्न सक्छ – चिम्नी स्टार्टर प्रयोग गर्नुहोस्। यसले तपाईंको कोइलालाई छिटो र समान रूपमा तातो बनाउन मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा तपाईं छिटो खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।