ເຕາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍເປັນທີ່ຍອດນິຍົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອບປຸງອາຫານຢູ່ນອກບ້ານ. ມັນເບົາ ແລະ ແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ເຮົາສາມາດນຳຕິດຕົວໄປໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແຕ່ຍັງສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມສູງເວລາຍື່ນ. ບໍລິສັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: Ruixiao ຜະລິດເຕາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຊ້ເປັນພິເສດສຳລັບການຕັ້ງແຄມ, ການຈອດລົດແລ້ວປຸງອາຫານ (tailgating) ຫຼື ການປຸງອາຫານຢູ່ໃນສວນຫຼັງບ້ານ. ຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງນ້ຳໜັກ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີໂດຍບໍ່ຕ້ອງລາກສິ່ງຂອງໜັກໆ.
ຫຼັກການໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍເປັນທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອບກິດຈະກຳນອກບ້ານ
ເตาບາບີຄວບຄຸມໄດ້ແບບພົກຕິດຖືກໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍຜູ້ທີ່ຊົມຊືນການອອກໄປຢູ່ຕາມທຳມະຊາດ ເນື່ອງຈາກຫຼາຍເຫດຜົນ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຂະໜາດຂອງມັນເໝາະສົມທີ່ຈະນຳໄປໃຊ້ໃນການເດີນທາງ. ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນທ້ອງຖັງລົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ຫຼື ເຖິງແມ່ນແຕ່ໃນຖົງ backpack ກໍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນຳເຕົາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ໄປໃຊ້ໃນການປິກນິກ ຫຼື ການຕັ້ງແຄມໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, ເຕົາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ຈຳນວນຫຼາຍຖືກອອກແບບໃຫ້ມີນ້ຳໜັກເບົາ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຄື່ອນຍ້າຍ, ເຖິງແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍ ຫຼື ຜູ້ສູງອາຍຸກໍສາມາດເຮັດໄດ້. ອີກປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕົາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມກໍຄື ມັນຮ້ອນໄວ. ເມື່ອທ່ານຢູ່ຂ້າງນອກ ແລະ ກຳລັງມີຄວາມສຸກ, ການລໍຖ້າໃຫ້ເຕົາຮ້ອນຂຶ້ນຈະຮູ້ສຶກດື່ມເປັນເວລາດົນ. ແຕ່ເຕົາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ຈຳນວນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຢ່າງໄວ. ບາງຮຸ່ນໃຊ້ກາຊວນ propane, ຮຸ່ນອື່ນໃຊ້ຖ່ານຫີນ charcoal, ແຕ່ລະຊະນິດຈະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ອາຫານ.
ຄຸນລັກສະນະໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕົາບາບີຄວບຄຸມໄດ້ມີອາຍຸຍືນ
ສຳລັບເตาປີ້ງບາບີຄິວທີ່ນຳໄປໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃຊ້ໄດ້ດົນ. ຂັ້ນຕົ້ນແມ່ນວັດຖຸທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດເตาປີ້ງ: ເຫຼັກສະຕາເລສ ຫຼື ແອລູມີເນີ້ມ້ຽນໆ ແມ່ນແຂງແຮງ ແລະ ຕ້ານການເກີດຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ ມັນຈຶ່ງສາມາດຮັບມືກັບຝົນ ຫຼື ການຫົກເທີງເຕົາໂດຍບໍ່ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. Ruixiao ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການໃຊ້ວັດຖຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອໃຫ້ເຕົາປີ້ງຄົງຢູ່ໃຊ້ໄດ້ດີເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ອີກປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນແມ່ນຕົວແຖວປີ້ງ (grill grates). ມັນຕ້ອງມີຄວາມໜາ ແລະ ແຂງແຮງພໍທີ່ຈະຮັບອຸນຫະພູມສູງໄດ້. ຕົວແຖວທີ່ບາງເກີນໄປອາດຈະງອ, ບິດ, ຫຼື ເບື່ອນ ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ທົ່ວທັ້ງ. ຕົວແຖວທີ່ດີຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດ, ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການລ້າງງ່າຍຂຶ້ນ.
คุณภาพ
ຍັງຄວນພິຈາລະນາປະເພດເຊື້ອເພີງທີ່ໃຊ້. ບາງຕົວໃຊ້ຖ່ານ, ບາງຕົວໃຊ້ແກັສໂປແປນ. ຖ່ານໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງควັນທີ່ດີ, ແຕ່ໜັກກວ່າເນື່ອງຈາກຖ່ານ. ແກັສໂປແປນມັກຈະເບົາກວ່າ ແລະ ຕິດຕັ້ງໄດ້ໄວ. ພວກເຮົາຍັງຄວນກວດສອບຄວາມງ່າຍດາຍໃນການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການລ້າງອີກດ້ວຍ. ຕົວທີ່ຕິດຕັ້ງ ແລະ ລ້າງງ່າຍຈະຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ບໍ່ເກີດຄວາມເຄີຍເຄີຍ. ສຸດທ້າຍ, ອ່ານຄຳເຫັນຈາກຜູ້ໃຊ້ຄົນອື່ນ. ຄຳເຫັນເຫຼົ່ານີ້ຈະບອກທ່ານເຖິງປະສິດທິພາບຂອງເຕົາປີ້ງ ແລະ ວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າກັບເງິນທີ່ຈ່າຍຫຼືບໍ່. Ruixiao ມີຊ່ວງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົບຖ້ວນ. ເຄື່ອງ Fry ຂັບຫມູ່ນຫນ້າ ມີຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງນ້ຳໜັກ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບການຜະຈົນໄພໃນທຳມະຊາດ.
ການນຳໃຊ້
ເຖິງແມ່ນຈະເບົາ ເຕົາປີ້ງແບບໃຊ້ເຊື້ອເພີງເມັດ (grill pellet smoker) ມີຂໍ້ດີຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຂົາກໍມີບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງ. ຂໍ້ໜຶ່ງແມ່ນຄວາມສະຖຽນ. ເນື່ອງຈາກເບົາ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປິ້ງຢູ່ເຄີຍເຄືອນຫຼືລ້າວຖ້າບໍ່ໄດ້ວາງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ເລີຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນວາງເຄື່ອງປິ້ງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ເລີຍເสมີເສມອັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາດັ່ງກ່າວ. ອີກຂໍ້ໜຶ່ງແມ່ນຄວາມຮ້ອນບໍ່ສະເໝີພາກ. ເຄື່ອງປິ້ງທີ່ເບົາບາງຊະນິດບໍ່ສາມາດແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ສ່ວນໜຶ່ງຈະສຸກເດືອນໄວກວ່າສ່ວນອື່ນ. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄີຍເຄີຍເມື່ອທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານທັງໝົດສຸກເດືອນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຊອກເຄື່ອງປິ້ງທີ່ມີການລົມທີ່ດີ ຫຼື ມີຫຼາຍເตาເຜົາເພື່ອຊ່ວຍໃນການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ.
ສະຫຼຸບ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊື້ຄຸນນະພາບສູງ ຊຸດຍີ້ມປິ້ງແກັສໂพรເພັນ ໃນລາຄາສົ່ງ, ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ. ຢ່າງທຳອິດ, ສອບເບິ່ງຮ້ານອຸປະກອນກິດຈະກຳກາງແອ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ຮ້ານເຮັດບາບີຄິວ. ພວກເຂົາອາດຈະມີການຂາຍຫຼຸດລາຄາ ຫຼື ສ່ວນຫຼຸດ, ໂດຍເປັນພິເສດໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນເມື່ອການປິ້ງຢູ່ເປັນທີ່ນິຍົມ. ການຊື້ຂາຍອອນໄລນ໌ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີອີກຢ່າງໜຶ່ງ. ເວັບໄຊທ໌ຫຼາຍແຫ່ງເ Ange ລາຄາທີ່ດີ ແລະ ຂ้อສະເໜີສຳລັບການສັ່ງຊື້ຈຳນວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດເງິນໄດ້. ຊອກເວັບໄຊທ໌ທີ່ເຊີຍະເລີຍເຖິງອຸປະກອນກິດຈະກຳກາງແອ່ງ, ເຊິ່ງຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງປິ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ.